Mittwoch, 11. Januar 2012, 19.00 Uhr, Rest. Old Swiss House Luzern (LU):
«MOUTON-MEMORY-ABEND»
Im Gedenken an den Todestag von Baron Philppe de Rothschild. Der Austragungsort ist zufällig ein Restaurant, welches selbst viele Moutons besitzt und auch eine ganz grosse Sammlung im gekühlten Weinklima-Show-Case im Restaurant aufbewahrt. Zu einem Gala-Menu öffnen wir total 20 Rothschild-Weine. Dabei mehr als ein Dutzend Jahrgänge von Château Mouton Rothschild selbst. Kosten: Fr. 850.- Wein & Essen), also etwa so viel, wie eine einzige Flasche Mouton 2006 en primeur kostete. Partner-Begleitpersonen zahlen Fr. 200.- (für Menu, Mineral, Kaffee und Tischwein). Dieser Event ist immer auf lange Sicht ausgebucht. Deshalb: Ausgebucht, auf Warteliste eintragen lassen: weingabriel@bluewin.ch
Judith Esterman und André Freudiger laden zu einem Wein- & Gourmetabend in Ihrem Hardern Pintli.
12 Jahrgänge Léoville-Barton komentiert von René Gabriel.
Infos siehe unten...
Freitag, 16. März 2012, 19.00 Uhr, Rest. Hardern Pintli, Lyss (SO) «WINE & DINE CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON»
André Freudiger's Crew kocht ein feines Menu und Judith Estermann's Service-Team dekantiert 12 Jahrgänge vom diesem viel beachteten Saint-Julien-Maga-Value. René Gabriel kommentiert die wunderschönen Bartons vom gereiften, grossen Jahrgang 1989 bis zu jüngeren "Millésimes". Kosten pro Person CHF 380.- Anmeldungen: Tel. 032 386 73 23 info@hardernpintli.ch
Mittwoch, 26. September 2012, 13.00 Uhr, Weingut Gantenbein Fläsch (GR) «GOURMET-LUNCH MIT MARTHA & DANIEL GANTENBEIN»
Zweite Auflage! Nach dem völlig ausgebuchten Event im Herbst 2009. So alle drei Jahre sollte man erfolgreiche Dinge ganz einfach wiederholen. «Domaine de la Renomée-Ganti» – als Wortspiel für einen der allerbesten und somit auch rarsten Pinot Noir's den es in der Schweiz gäbe. Ja – wenn man denn davon kaufen könnte. Zum Kauf kann ich auch keinen Gantenbeinwein anbieten. Aber ich habe da als Trost einen ganz besonderen Leckerbissen organisiert. Wir besuchen das Weingut und erleben einen kulinarisch sehr, sehr hochstehenden Lunch. Serviert von Doris Kalberer und zubereitet von Rolli Kalberer. Und Martha und Daniel Gantenbein sind ebenfalls am Tisch und zelebrieren dazu ihre tollen Weine. Kosten pro Person CHF 420.-. Ausgebucht! Auf Warteliste eintragen lassen: weingabriel@bluewin.ch
